Kiedy mamy za zadanie projektowanie kuchni o niewielkich rozmiarach, musimy pamiętać o tym, że nie można w niej budować wielkich, zamaszystych ciągów roboczych, długich szafek górnych.
Najważniejsza jest w przypadku małych kuchni, zarówno jak w przypadku małych łazienek, przede wszystkim funkcjonalność. Dlatego projektowanie kuchni powinno zostać podporządkowane zasadzie ergonomii.
Każdy sprzęt, każda szafka powinien do czegoś służyć, nie można pozwolić sobie na włożenie do kuchni jakiegoś wielkiego mebla, który będzie jedynie zawadzał, a jego funkcje użytkowe będą wątpliwe, przy jednoczesnym braku miejsca na coś naprawdę ważnego, na przykład na zmywarkę czy na większy stół, aby wszyscy członkowie rodziny mogli się przy nim zmieścić.
Ci, którzy mają skrajnie małe mieszkania, mogą połączyć kuchnie z pokojem gościnnym czy salonem barkiem, który ma szeroki blat, wtedy będzie on spełniał funkcje stołu oraz dodatkowego miejsca na przechowywanie rzeczy. O przestrzeni w naszej kuchni powinniśmy myśleć przede wszystkim kupując do niej meble oraz wybierając kolory na podłogi oraz na ściany. Biuro architektoniczne to właściwe miejsce aby zlecić projektowanie kuchni.